vendredi 27 mars 2009

Le pain perdu (version de base)

Pour commencer, je vous propose une recette ultra-simple, économique et en plus très bon: Le pain perdu! Voici la recette basique et classique:

Pour une personne. Préparation=5min. Cuisson= 4min.

Retrouvez cette recette dans le rayon sucré

Ingrédients:
Tranches de pain rassis (environ 4)
2 œufs
2 cuillères à soupe de sucre
20cL de lait
40g de beurre
1 sachet de sucre vanillé


Ustensiles: une poêle, un saladier ou un grand bol


Préparation:

  1. Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et le sucre vanillée
  2. Trempez les tranches de pain dans la préparation pendant quelques minutes
  3. Dans une poêle beurrée, faites cuire 2min sur chaque face et égouttez sur une feuille de papier absorbant si vous voulez que ce soit moins gras!
  4. Saupoudrez de sucre

Source: Recettes pour étudiants (Artémis Éditions)



Voici quelques photos du résultat...



Ssassie